砂糖不使用！ナスとしめじの甘味噌炒め
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
簡単ワンパン調理☆
具材をフライパンに入れて炒めて味噌とみりんと合えるだけ！
短時間であっという間に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
普段から健康面上、お砂糖は使わないようにしてるので、みりんで☆
ナスだけだと寂しいのでボリュームアップで冷蔵庫にあったしめじもプラス！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは大きめの乱切りにする。
しめじは小房に分ける。 - 2
フライパンに①を入れ、こめ油を回し入れ強火にかける。
- 3
しんなりしてきたら〇を加え混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
ナスは大きめに切ったほうが見栄えも良くなります。
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