ザーサイ☆きゅうり炒め

さぶれぴこ
さぶれぴこ @cook_40046606

炒めているのにきゅうりがシャキシャキ☆
おつまみにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
お友達宅で食べさせてもらい、とてもおいしくてビックリ!!
我が家風にアレンジしました^^

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ザーサイ 50g
  4. 中華だしの素 小さじ2
  5. 塩(味が薄かったら・・・) 少々
  6. ゴマ 適量
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは長めで食べやすい大きさに、玉ねぎ・ザーサイは薄切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れ、きゅうり・玉ねぎ・ザーサイを加えて炒める。

  3. 3

    2にさっと火が通ったら、中華だしの素とゴマを入れる。
    味が薄かったら、塩でととのえてゴマ油を垂らして出来上がり♪

コツ・ポイント

火を通し過ぎないようにしてください^^

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レシピ作者

さぶれぴこ
さぶれぴこ @cook_40046606
に公開
育ち盛りの男の子2児の母です☆さぶれぴこの料理テーマは『簡単料理』調味料の量がおおざっぱなのも許してね(^^;
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