かぼちゃベーコンマヨ炒め
choconut @cook_40098267
ビールが飲みたい季節になりました！おつまみにサイコー！！子供にも大人気のレシピです。
このレシピの生い立ち
友人に教わったレシピを、簡単に早く出来るように改良しました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とわたをとり、洗ってラップで包み、皮を上にして電子レンジで1分半加熱する。５m位の幅に切る。
- 2
カットしたかぼちゃをお皿に並べて軽くラップをして、１分電子レンジで加熱する。
- 3
フライパンに、マヨネーズをひく。
-
- 4
マヨネーズの上にしめじ、カットしたベーコン、その上にかぼちゃを敷き詰めていく。
-
- 5
かぼちゃを敷き詰めたら、マヨネーズを上からかけ、動かさず、中火で1～2分蒸し焼きにする。
-
- 6
中火で1～2分焼いたら、炒めて行く。マヨネーズの色が無くなり香ばしい香りがしてきたら、塩・コショウして出来上がり！
-
コツ・ポイント
マヨネーズが多い方が美味しいようです。
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