しらたきと人参のナムル風炒め☆
ゆんやともも @yunya_momo
鶏ガラスープの素とゴマ油でナムル風の味に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
体重増加が激しいこの頃。砂糖を使わずにヘルシーなしらたきを食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは食べやすい長さに切り、フライパンで強火で2分空炒りする。
- 2
1にゴマ油と千切りの人参を入れて炒める。
- 3
人参がしんなりしたら、鶏ガラスープの素と醤油を混ぜて軽く炒める。
- 4
いりゴマを混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
しらたきを先に空炒りした方が美味しいと思います。
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