アプリでひらく作り方
- 1
白滝は適当な長さに切り、熱湯で3分湯がく。流水で冷やし水けを切る。
ハムを短冊に切る。
もやしをさっと湯通しする。 -
- 2
胡瓜の皮を剥き、千切りにし5秒程湯がく。
水にさらし固く絞る。 -
- 3
（2）の具材と、中華風合わせ酢の罪障を混ぜ、塩コショウで味を整える。
-
コツ・ポイント
大人には、芥子を添えても。
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