我が家のキムチ鍋♪

ｷｬｽｰ's cooksnap of when they made 我が家のキムチ鍋♪.
ららみん☆
ららみん☆ @cook_40194093

隠し味の明太子、ごま油の香りでとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
豚キムチ炒めを鍋に入れて食べたら美味しかったので、それから我が家では炒めてから加えるようになりました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. 白菜キムチ お好みで
  3. 白菜 お好みで
  4. もやし 1袋
  5. 豆腐 1丁
  6. ニラ 1束
  7. 長ネギ お好みで
  8. 明太子 1腹
  9. 鶏がらスープの素を入れたスープ 適量
  10. 味噌 適量
  11. 醤油 適量
  12. みりん 適量
  13. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    鍋にスープを入れて温まったら、調味料、白菜、もやし、豆腐を入れて煮る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら白菜キムチを加えて炒める。

  4. 4

    炒まったら、鍋に長ネギ、ニラと一緒に加える。そこに、明太子をほぐし加えて出来上がり。

コツ・ポイント

材料がほとんど適量、お好みで、になってしまいましたが〜ご家庭の味、量でお作り下さい！！

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