トロロのだし巻き卵

sara.n
sara.n @cook_40083295

コレステロールが高い人は卵をたくさん食べれないので、トロロでボリュームアップすると、ふんわりヘルシーな玉子焼きができます
このレシピの生い立ち
前の晩に残ったトロロを翌朝お弁当の玉子焼きに混ぜて作ったらふんわり美味しかったので

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材料

たまご2個分
  1. たまご 2個
  2. 長いも 5cmくらい
  3. ■だし 20ccくらい
  4. ■しょうゆ(薄口や白だしなどがおすすめ) 小さじ1~2くらい

作り方

  1. 1

    長いもをみじん切りにする
    スライサーで薄くしてから、まな板のうえで包丁でたたくと簡単です

  2. 2

    1に■の調味料、たまごを混ぜて、フライパンで弱火で焼きます

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レシピ作者

sara.n
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