簡単!菜の花のマスタード和え

きなこ食堂
きなこ食堂 @cook_40018143

簡単!いつものからし和えに飽きたら洋風はいかが?

このレシピの生い立ち
和がらしを切らしてた時に代用したら以外と美味しかった♪

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材料

4人分
  1. 菜の花 1束
  2. マスタード 大さじ1/2
  3. オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    菜の花は長さを食べやすいサイズに切り、お好みの硬さに茹で流水でさまして水気を切る。

  2. 2

    ボウルに調味料を全て入れ、1を加えて和える

コツ・ポイント

菜の花を茹でる時に塩(分量)を少々加えると、緑が鮮やかになります。

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レシピ作者

きなこ食堂
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に公開
2児のママです。マメじゃない性格なので、簡単レシピが好き。みなさまのレシピ、ありがたく参考にさせていただいてます!
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