お箸が進む!きゅうりの中華漬け

チョコともたん @cook_40111375
夕食の一品に❤
このレシピの生い立ち
昆布茶は好きで冬はよく飲んでいましたが、夏になると飲む回数も減ってきたので、漬物で作ってみました♬
作り方
- 1
きゅうりは半分に切り、縦1/2または1/4に切ります。
しそは細かく切っておきます。 - 2
ポリ袋にきゅうりと★を入れ、よくなじませます。
- 3
空気を抜いて密封にし、冷蔵庫で半日漬けます。
(たまに袋を上下交換するとgood!) - 4
食べる時、胡麻を振りかけて完成!
コツ・ポイント
◎しそはなくでも大丈夫です。
◎しその代わりに、梅干しを2,3個潰しても
おすすめです♪
◎きゅうりは太さによって、切る大きさを
調節してください。
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