簡単♪材料3つ レモンはちみつ漬け

mina310
mina310 @cook_40117628

材料3つであっという間に完成!
そのままでも、炭酸水に入れても、紅茶に入れても。疲労回復、熱中症対策にも♪
このレシピの生い立ち
汗だくになる子供のサッカーの時に持っていける物を作りたくて考えました。真夏でも炎天下でもやるサッカー…これをお供に持って行けば少しは安心です。

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材料

  1. レモン 6個
  2. 砂糖 大さじ6杯
  3. はちみつ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    レモンはよく洗い皮を剥く。
    ※外国産の物は防かび剤が使用されているので、皮を剥くのがベスト

  2. 2

    薄くスライスし種を取り除く。

  3. 3

    タッパーに段重ねのようにレモンを入れる。一段ずつ砂糖を振りかける。

  4. 4

    最後にたっぷりはちみつをかけて完成♪冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

皮をしっかり剥くことで、そのままでも食べやすくなります。適宜タッパーを軽くふってください。一日ごとに味がしみます。
レモンティー、レモンスカッシュ、お菓子作り、もちろんそのままでも…多様に楽しめます!

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レシピ作者

mina310
mina310 @cook_40117628
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3人の子供の育児中ママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好き!レシピは家にあるもので簡単に作れるものが多いです☆
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