簡単♪材料3つ レモンはちみつ漬け

mina310 @cook_40117628
材料3つであっという間に完成!
そのままでも、炭酸水に入れても、紅茶に入れても。疲労回復、熱中症対策にも♪
このレシピの生い立ち
汗だくになる子供のサッカーの時に持っていける物を作りたくて考えました。真夏でも炎天下でもやるサッカー…これをお供に持って行けば少しは安心です。
作り方
- 1
レモンはよく洗い皮を剥く。
※外国産の物は防かび剤が使用されているので、皮を剥くのがベスト - 2
薄くスライスし種を取り除く。
- 3
タッパーに段重ねのようにレモンを入れる。一段ずつ砂糖を振りかける。
- 4
最後にたっぷりはちみつをかけて完成♪冷蔵庫で保存する。
コツ・ポイント
皮をしっかり剥くことで、そのままでも食べやすくなります。適宜タッパーを軽くふってください。一日ごとに味がしみます。
レモンティー、レモンスカッシュ、お菓子作り、もちろんそのままでも…多様に楽しめます!
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