とろりん♪えのきと玉ねぎのカレー炒め
ぼっち 。 @cook_40065972
なめ茸も好き！
カレー味も好き！
甘い玉ねぎも好き！
なあなたに…
このレシピの生い立ち
えのき大好き！
いつもなめ茸だけじゃ物足りない！
そこでカレー味にしてみたら簡単☆すごーく美味しくて☆
ご飯にもあうし、パスタやお弁当にもかなり使えます。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは袋ごと根元をざっくり包丁で切って、袋に水を入れて洗います。玉ねぎは薄切りに切っておきます。
- 2
フライパン(テフロン加工)に玉ねぎと醤油を入れて、初めは焦げないように弱火で炒めます。玉ねぎの水分で蒸し焼きにします。
- 3
玉ねぎ全体に火が通り柔らかくなったら、えのきを入れてさらに蒸し焼き状態にします。えのきはほぐして入れたほうがいいです
- 4
えのぎもクタクタになってきたらカレー粉を入れてよく混ぜ合わせれば完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎは薄めに切った方がカサも増します。えのきはほぐして入れた方が玉ねぎとバランスよく絡みます。
リアクション
似たレシピ
大根の皮とエノキのカレー炒め
いつも捨ててしまう大根の皮をカレー味で、ごはんに合う一品に♪
ちくわとエノキのカレー炒め
お弁当の隙間にどうぞ(^^)♪甘めのカレー味が食欲増進♡
玉ねぎと豚薄切り肉のカレー炒め
炒め玉ねぎの甘みとカレー味がマッチ！2019.2.21
柴犬ぽちこ 
5分で簡単！玉ねぎとネギのカレー炒め
玉ねぎがたくさん食べられるカレー味の野菜炒めです。
にんじんとえのきのカレー炒め
夫ウケ&子供ウケ◎のカレー味！作り置き副菜で、ご飯が進みます♬
oceano☆ 
人参と玉ねぎのスパイシーカレー炒め
スパイシーなカレー味に、人参、玉ねぎの甘みが引き立って美味しいです。お弁当や副菜としてどうぞ♡
玉葱とちくわのカレー炒め
スパイシーなカレー味が食欲をそそる! 玉葱は普通に包丁スライスでシャキシャキ食感♫
豚バラのカレー炒め
カレー味が大好きなら！
エビのカレー炒め
みんな大好きカレー味
じゃがいものカレー炒め
子供大好きカレー味。お弁当にも便利です。
✽オクラのカレー炒め✽
大好きなカレー味とネバネバ♪あっという間になくなっちゃう❤
きのこと白菜のカレー炒め
子供も大人も大好きカレー味！白菜ときのこで、たっぷりいただけるおかずレシピです。
鶏胸肉＆玉ねぎ☆グリーンカレー炒め
グリーンカレー味が柔らかい胸肉と甘い玉ねぎにマッチして、ご飯が進むエスニックな一品です♪
ジャーマンポテトカレー炒め
子供も大人も大好きなカレー味にしてみました(=^・^=)
たすきち 
ピーマンと玉ねぎのカレー炒め
和風カレー味で、すぐできる副菜を。
冷凍ポテトと挽き肉のカレー炒め
皆が大好きなカレー味♪お弁当にもどうぞ！
*人参のカレー炒め*
人参が苦手な子供も大好きなカレー味ならパクパク♬♬♬
ベーコンと玉葱のカレー炒め
ちゃちゃっと簡単、お弁当のおかずにも！大好きなベーコンと玉葱をカレー粉で炒めるだけ☆
豆とウインナーのカレー炒め
お手軽にもう1品！みんな大好きなカレー味♪
☆るーしー☆ 
鶏とブロッコリーのオイカレー炒め
こどもが好きなカレー味です。
ママぱお 
♡じゃがいもとベーコンのカレー炒め♡
お子ちゃまが大好きなカレー味！モリモリ食べてくれます！
ささみと玉ねぎのカレー炒め
カレーが食べたい！だけどダイエット中のあなたにもおすすめレシピ
【簡単】エノキのオイマヨカレー炒め
なめ茸にかわる、新しい飯トモ爆誕！あったかごはんに乗っけてウマー！おつまみにもなるよ。是非一度お試しを！
ひよこ豆とズッキーニのカレー炒め♪
子供ってカレー味大好きですよね(^ー^)カレー味で苦手な野菜も食べてくれます。
もも肉のカレー炒め弁当
甘いカレー味のこっくりした炒め物です(^^)
豚玉ねぎのカレー炒め丼
カレー味の炒め物をご飯にのっけちゃいました。
じゃがいもとピーマンのカレー炒め
カレー味で子供からお年寄りまで好きな味だと思います。
玉ねぎとひき肉のとろみカレー炒め
【冷凍・作り置き】玉ねぎの甘みとひき肉の旨味が、とろみのあるカレー味と相性抜群！！少ない材料でも奥深い味が楽しめます。
スパイシー！じゃがいものカレー炒め
スパイシーなカレー味が、じゃがいもと玉ねぎにベストマッチ♪ピーマンも加え、彩り良く、ビタミンたっぷり！
ＨｉｃｃｏＮ 
えのきとハムのカレー炒め☆鮭ハラスお弁当
簡単！お弁当おかず☆いい香り！お弁当のおかずにピッタリなちょこっとおかず！ハムとエノキをカレー味に味付け！即席おかず
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828441
