簡単‼ゴーヤのかき揚げ

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

香ばしくてほろ苦くてウマウマなんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. ゴーヤ 140g
  2. 玉ねぎ 80g
  3. 干しエビ 5g
  4. 天ぷら粉 70g
  5. ★水 80ml

作り方

  1. 1

    薄くスライスしたゴーヤと玉ねぎ、干しエビをボウルに入れる。

  2. 2

    ★を入れて混ぜ揚げ焼きにする。

  3. 3

    油をきってお皿に並べれば出来上がり♪

コツ・ポイント

※野菜は正味の分量です。
※天ぷら粉は業務スーパーの「まかせて粉」を使いました。
※カリッと揚げると香ばしくて美味しいです。
※お好みで塩や天つゆでどうぞ♪

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