ほっこりとり天 磯辺風味☆★

スモモちん @cook_40195015
とり天と 揚げナス+薬味も添えて♪
ご飯でも 麺類とでも美味しく食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつものとり天に 青のりを混ぜてみようと思っただけです☆
作り方
- 1
鳥肉は1.5cmの細さに切っておきます。 そして塩で下味を。
- 2
先にナスを油で素揚げします。
(※ナスは皮側を油の表面につけるようにして揚げると べたつきしないのと色が綺麗にでます) - 3
次に青のり入りの衣で 鶏肉を揚げていきます(※このとき衣がべったりつきすぎないように)
- 4
揚がったら器に盛りつけ(大根おろし+生姜)天つゆをかけます。
出来上がり★
コツ・ポイント
器に盛り付けた後に 天つゆをかけますが
しっとり食べたい方は、とり天を天つゆにくぐらせて 盛り付けてもokです♪ あっさりポン酢でも♪
似たレシピ

さっぱりとり天
脂っこくないのでたくさん食べれます。おつまみにも。


鶏天ふりったー
衣が余ったので揚げてみました


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紅しょうが衣の鶏天!
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とり天
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サクッと鶏天
鶏天が食べたくてŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”


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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18830176