疲労回復！とり胸肉のトマト煮
あく姫 @cook_40127691
疲労回復には、とり胸！
簡単に美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
疲労回復に鳥胸肉が良いと言うことで、管理栄養士さんに教えて頂いたレシピをアレンジしました。
疲労回復！とり胸肉のトマト煮
疲労回復には、とり胸！
簡単に美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
疲労回復に鳥胸肉が良いと言うことで、管理栄養士さんに教えて頂いたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り。
胸肉は、一口大に、玉ねぎ、にんじんは1㎝大に切る - 2
鍋に、オリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れて、香りが出るまでいためる
-
- 3
2の鍋に、胸肉、玉ねぎ、にんじんを入れて、胸肉の色が変わるまで炒める
-
- 4
3の鍋に、トマト缶を入れ、コンソメを入れ煮る。
-
- 5
3が煮たってきたら、火を弱め、半分になるまで煮詰める
-
- 6
最後に、塩、こしょう、みりんで味を整え、完成
-
コツ・ポイント
しつかり煮詰めること
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