きゅうりのサワー漬けで簡単手巻き寿司

リオッペママ
リオッペママ @cook_40072766

酢めしを作らなくても、きゅうりのサワー漬けで簡単に手巻き寿司を作ることができます。
いろいろな具材で作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
きゅうりのサワー漬けのレシピです。

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材料

1人分(4本)
  1. 手巻き寿司
  2. ごはん お茶碗1杯
  3. のり 全形2枚(ミニサイズなら全形1枚)
  4. きゅうりのサワー漬け スティック4本
  5. ツナマヨ 適量
  6. 卵焼き(ゆでたまご、いりたまごなど) 1本
  7. カニかまぼこ 1本
  8. チーズ 1本
  9. きゅうりのサワー漬け
  10. きゅうり 4本
  11. ◎ミツカン 穀物酢 大さじ5
  12. ◎砂糖 大さじ5
  13. ◎塩 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★手巻き寿司★
    海苔を半分に切ります。
    (ミニサイズの場合は4つに切ります。)

  2. 2

    ごはん、きゅうりのサワー漬け、具をのせて巻いて出来上がり。

  3. 3

    ★きゅうりのサワー漬け★
    ◎の材料をまぜます。

  4. 4

    きゅうりをスティック状に切ります。

  5. 5

    容器にきゅうりを入れ、3を注ぎ、冷蔵庫で半日ほど漬けてできあがり。

  6. 6

  7. 7

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レシピ作者

リオッペママ
リオッペママ @cook_40072766
に公開
3歳の女の子のママです。仕事と育児と家事の両立に奮闘中です!!できるだけ簡単に、栄養バランスのとれた食事づくりをめざしています。
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