アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは輪切りにし、にんじんは拍子木切りにします。
こんにゃくは湯どうしして細く切ります。 - 2
フライパンにごま油を熱しちくわ、にんじん、こんにゃくを炒めます。
- 3
●を加えて蓋をします。汁気が無くなったら少し火を強めて炒り煮にします。
- 4
好みで刻みネギやごまをふっていただきます。
コツ・ポイント
ちくわを輪切りにすると可愛いので子供が喜びます(*^艸^*)
メインにもなるし、あと一品ほしい時に小鉢でよく出します。
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