アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げ、こんにゃく、にんじんを短冊切りする。
-
- 2
にんじんを弱火で蓋をして5分炒める。その後こんにゃく、油揚げを入れ炒める。
- 3
全体に火が通ったら本つゆ、水、七味唐辛子をいれる。（ごま油を少量かけても美味しい）
-
- 4
落とし蓋をし、さらに鍋蓋を被せて弱火で5分煮る。
-
- 5
ゴマをふって完成！
（時間があれば30分ほどおいて味を染み込ませる） -
コツ・ポイント
ちょっとずつ味見して好みの味にしてください。
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