簡単！激ウマ！鶏手羽の甘辛！！
のらぴぃ @cook_40063513
手羽先でも手羽元でも手羽中でも！なんでも美味しい！いつものごとく少材料・少工程・少洗物！！
このレシピの生い立ち
手羽食べたい…甘辛いやつ…よし！作ろう！！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽なかの主に皮の方にフォークでだいたいでいいので、数カ所穴をあけておく。
- 2
ボウルに☆の調味料と手羽なかをいれ、もみ込む。だいたい揉み込んだら冷蔵庫へ！そのあいだに別ボウルに★を合わせておく。
- 3
30分くらいしたら何と無く汁気がなくなっているor減っているはず。そのまま揚げる。フライパンに2cm弱の油があればOK☆
- 4
揚がったら、しっかりと油をきる！キッチンペーパーなどで拭く！そして、★の調味料にくぐらせ、盛り付け、仕上げにゴマ！完成！
コツ・ポイント
☆の割合は1:1。
★の割合はお好みで。ウチは醤油大目の方が人気。
油、はねます！注意！
油きりはしっかりと！でないと、タレがはじいてからみません！
リアクション
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