簡単 にんじんと大根のなます

ぷちぷらっちょ
ぷちぷらっちょ @cook_40187440

簡単 さっぱりにんじんと大根のなます
このレシピの生い立ち
お家で食べていたにんじんと大根のなますを参考に似せて簡単に作りました。

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材料

  1. 大根 1/2
  2. にんじん 1/3
  3. お酢 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ2
  5. お塩 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根とにんじんを千切りにして、水で少し洗います。そして、水を切ります。

  2. 2

    大根とにんじんを塩で揉みます。そして、水を切ります。

  3. 3

    お酢とお砂糖を入れて混ぜます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしながら1日1回くらいかき混ぜて3日位後に味がしみて、おいしく食べられます。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてかき混ぜる時に、少し味をみながら、調味料わ足したりして、調節しましょう

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レシピ作者

ぷちぷらっちょ
ぷちぷらっちょ @cook_40187440
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料理が得意では、ありませんが、よろしくお願い致します。
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