♡エリンギと小松菜のガーリック炒め♡

natutumama
natutumama @cook_40196776

にんにくの香りが食欲をそそります♡
ご飯おかわり間違いナシです♡
このレシピの生い立ち
うちの息子は、ご飯茶碗がラーメン鉢なので…(^^;;
とにかくご飯がすすむおかずが、我が家では人気です♡

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック(3本程度)
  2. 小松菜 3~4束
  3. にんにく(チューブタイプ) 適量
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    ①エリンギは短冊切り、小松菜は5cmほどに切る

  2. 2

    ②フライパンを熱しサラダ油少量を入れて、小松菜、エリンギを炒める。

  3. 3

    ③火が通ったら、チューブタイプのニンニクと鶏ガラスープの素を入れる

  4. 4

    ④味が馴染むまでしばらく炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

エリンギの歯ごたえと小松菜のシャキッと感を楽しむために、さっと炒めるのがコツ♡

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レシピ作者

natutumama
natutumama @cook_40196776
に公開
安くてボリュームがあってそのうえ栄養満点♥毎日そんなお料理を作りたい♥夫は生涯食べ盛り高校生息子は3人前ぺろり…なので上品でオシャレなお料理は作れません^^家族みんな食べることが大好きな N.kitchenです♪食を通して家族を大切に健康に気をつけながら生活していきたいです♡いただいたつくれぽは、ありがたく拝読させていただきます*:.。.*.:*・゚.:**
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