アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮は、食べやすい大きさに切り、鍋に、お湯を沸かし、茹でます。
- 2
きゅうりは、水で洗い、薄切りにします。
- 3
皮が湯がければ、水分をよく切り、きゅうりと混ぜます。
- 4
混ざれば、ダシの素を振り、ポン酢をかけて、器に移して、完成
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