アプリでひらく作り方
- 1
もも肉のスジを取り繊維にそり一口大に切る。
- 2
ボウルに、切ったもも肉、醤油、卵、ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れて混ぜる。（冷蔵庫で少し置くとよい）
- 3
片栗粉を入れ油で揚げる。（二度揚げするとよりサクサクに）
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皆さんと美味い！を共有したいです！材料の配分一応載せてますが、いつも適当なので大体このくらいかな〜って感じです。笑
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いつも適当分量だから今回も適当に作りながら計量カップに戻したりして測ってみてから分かりやすい分量にして載せてみました。
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