作り方
- 1
トマトを角切り、にんにくをみじんぎりにします。トマトはボウルに入れておきます（水分はよくきる）
- 2
フライパンにオリーブオイルをたらし、にんにくを入れて炒めます
- 3
にんにくのよい香りがしてきたら、火を止めてトマトの入ったボウルに注ぎます
- 4
そこに釜揚げシラスを入れて混ぜておきます
-
- 5
パスタを茹でて（通常の+1分ほど）、冷水で冷やします
- 6
パスタを冷水から上げ、よく水分をきって先ほどの材料と混ぜ合わせます
- 7
混ぜ合わせたパスタを盛って、最後に大葉を細切りにして乗せれば完成です
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