白身魚の地中海風

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とことこまこまこ
とことこまこまこ @cook_40199079

Panasonicビストロ（NE-BS1000）メニュー。10分でちゃんとごちそうメニュー。
このレシピの生い立ち
Panasonicビストロ（NE-BS1000）メニュー。iPhoneのためSmartAppが使えなかった（；；）ということで、iPhoneの方でもアプリで検索できる様にクックパッドにいれちゃいました。

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材料

2人分
  1. 白身魚切り身（骨なし1切れ80g） 2切れ
  2. 塩、こしょう 少々
  3. パセリ(乾燥) 小さじ1
  4. A）あさり（砂出しする） 8個
  5. A）プチトマト（縦半分に切る） 4個
  6. A）湯 40ml
  7. A）白ワイン 大さじ2
  8. A）オリーブ油 大さじ2
  9. A）にんにく（薄切り） 少々

作り方

  1. 1

    魚を半分にそげ切りにし、塩、こしょうをする。

  2. 2

    直径約20㎝の耐熱皿に魚を皮目を上にして入れ、パセリ（半量）とAを加える。グリル皿の中央に並べ、上段に入れる。

  3. 3

    ［料理集］の［番号で選ぶ］から［No.4］を選択し、［決定］を2回押してスタートする。

  4. 4

    塩、こしょうで味を調えて、残りのパセリを散らす。

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