小松菜とこんにゃく・うす揚げの煮物♪

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♪♪感謝♪♪　2015/10/5 話題入り！
有難うございます♪

小松菜をあっさり煮付けた簡単な一品♪
このレシピの生い立ち
週に2回は、小松菜を食べます。
最近、小松菜の値段が安定しているので、ますますヘビロテ♪

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材料

5人分
  1. 小松菜 250g
  2. こんにゃく 130g
  3. うす揚げ 40g
  4. 生椎茸 80g
  5. 人参 50g
  6. だし汁 300cc
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. 塩 小さじ1/3
  9. うすくち醤油 大さじ2
  10. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃく・うす揚げ・椎茸・人参を細切りにして、だし汁で煮る。

  2. 2

    人参が軟らかくなり始めたら、5cmの長さに切った小松菜と調味料を入れて、さっと煮立てて、出来上がり～♪

  3. 3

    2015/9/24
    「うすあげ」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  4. 4

    2015/10/9
    「うす揚げ」の人気検索で、1位になりました。
    ありがとうございます～♪

コツ・ポイント

すぐに火が通る材料ばかりなので、煮過ぎないようにしましょうね～。

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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