えびの和風サラダ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

プリップリのエビの色とりどりサラダです☆
このレシピの生い立ち
ブラックタイガーをつかったレシピです。
07033

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材料

4人分
  1. ブラックタイガー 200g
  2. むき枝豆(冷凍) 40g
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 水菜 200g
  5. CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング お好みで
  6. 少々

作り方

  1. 1

    えびは殻をむき、塩を入れた湯で、さっとゆでる。

  2. 2

    枝豆は解凍しておく。

  3. 3

    玉ねぎは薄くスライス、みずなは根元を切り3cm程の長さに切る。

  4. 4

    ボウルに(1)~(3)を入れ、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングで和える。

コツ・ポイント

イカやタコを加えてもいいですね。

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レシピ作者

コープ北陸
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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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