長芋とささみの和風サラダ

おぶうさま @cook_40021094
しゃきしゃきの長芋としっとりささみのサラダです。生の三つ葉の香りがさわやか。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。
作り方
- 1
長芋は皮をむき、5cm長さの短冊に切る。三つ葉は洗って1cm長さに切る。
- 2
ささみは塩と酒をふり、ラップをかけて電子レンジで約3分火が通るまで加熱する。さめたら手で細かくさく。
- 3
材料を軽く混ぜ、器に盛り、ドレッシング(ポン酢でもよい)をかける。
コツ・ポイント
ドレッシング(ポン酢)は、食べる直前にかけてください。
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