トマト丸ごとコンソメスープ

もえみゅう @cook_40192715
トマトが苦手な人もまるまる1個食べれちゃう☆コンソメが染み込んだトマトをスプーンですくって食べて楽しいスープです☆
このレシピの生い立ち
トマトが苦手なので食べやすいように丸ごと煮てしまいました
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りにする。ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切り、きゃべつは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水600ccと材料を全部入れる。トマトはヘタを下にして中火で煮る。沸騰したら弱火で30分煮て出来上がり☆
- 3
トマトの皮が気になる方は煮ている時にめくれたら取る。
コツ・ポイント
弱火でじっくり煮ることでトマトが煮くずれしないでスープがよくしみこんでるきがしますw
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