里芋の生姜だし醤油
ゆみぃマム @cook_40152182
里芋のまろやかな舌触りと生姜醤油が合わさると、また一口と口に運びたくなる味です♡
めんつゆが残っていたら合わせてみてね♫
このレシピの生い立ち
以前、知り合った方から教えていただいたレシピです♡我が家では教えてもらった生姜醤油にめんつゆを入れて食べるようになりました♫三男はめんつゆ＋醤油だけをかけて食べていますが美味しいようです♡
アプリでひらく作り方
- 1
里芋を洗い
ラップに包み４～５分加熱する - 2
熱いうちにキッチンペーパーか濡れふきんで押さえ
里芋を皮から外す
(押さえながら皮を下に動かすと簡単に出てきますｗ) - 3
里芋を切り
器に盛り付ける - 4
Aを混ぜ合わせたものを里芋にかければ
できあがり☆
コツ・ポイント
里芋が小さすぎる場合は上手くむけないかも知れません☆なので小さい里芋を使用する場合は先にむいてからレンジで加熱する方がいいかも･･･♫
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