わが家のえびマヨ☆

もる☆
もる☆ @cook_40123519

エビと一緒に野菜もたくさん食べれちゃう!わが家のご馳走サラダです♪
このレシピの生い立ち
子供の好きなエビを使ったサラダを考えました。千切り野菜は食べやすくて想像以上に子供にも大好評でした❗

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材料

2~3人分
  1. むきえび 150~200g
  2. 片栗粉 大さじ5
  3. ●マヨネーズ 大さじ4
  4. ●ケチャップ 大さじ1
  5. ●しょうゆ 小さじ1
  6. キャベツ 4枚
  7. きゅうり 1本
  8. ハム 4枚
  9. ミニトマト 3個

作り方

  1. 1

    ビニール袋にむきエビと片栗粉を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ●の調味料をよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を温めて、①を揚げ、②の調味料を絡める。

  4. 4

    キャベツ、きゅうり、ハムを千切りにし、お皿に移し、③のエビを盛り付ける。

  5. 5

    ミニトマトを四つに切って彩りとして盛り付けたら完成❗

コツ・ポイント

キャベツを塩揉みしても美味しいですよ。

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レシピ作者

もる☆
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