アプリでひらく作り方
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アジは骨が太い場合には取り除きスライスします
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小ネギも刻み、醤油、味噌、コチュジャンを同量用意し、混ぜたらアジに加え和えます
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生姜、ガーリックパウダー、ゴマ、ごま油を加えたら完成です。
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食べるときに黄身を乗せ和えていただきます
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コツ・ポイント
辛さは加減してください
大きなアジ2匹で作りました。中くらいなら4匹くらいですかね。
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