ピーマンとパプリカと鶏肉のカレーマヨ炒め

キキララカラー @cook_40192040
ピーマンとパプリカの苦味と甘味をカレーマヨで食べやすくしてみました!チキンにしたけどエビでも合うかも。
このレシピの生い立ち
ピーマンとパプリカ子供で食べやすい味を考えてみた!
作り方
- 1
鶏肉一口大に切り
片栗粉をまぶしておきます。
ピーマン、パプリカは細切り。 - 2
米油で炒めます。材料が焼けたら
塩コショウ少々。カレーパウダー小さじ2杯。マヨネーズ大さじ一杯半。 - 3
最後に火を止めて醤油を少々。
香りづけ程度。
コツ・ポイント
ピーマンが美味しい!
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