無駄なく簡単!ピーマンの種の取り方
星流夜 @cook_40188306
びびる必要なし！無駄なく、力もいらず種とへたが取れます。
このレシピの生い立ち
肉詰めを作るのに、どうしても力が入ってしまい実が割れたり実までもいでしまったりしたのでひと手間加えたら全て解決しました！
アプリでひらく作り方
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縦に半分に切ります
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- 2
まずはへただけもぎます
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- 3
包丁の先を貫通しないように刺して切れ目を入れます
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- 4
あとは手で摘まんで種を取ります。
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- 5
力みすぎて実が割れることもなく、きれいに取れました！
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コツ・ポイント
実とわたの境目に包丁を入れます。そのとき、実まで刺さないように注意。
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