無駄のないピーマンの種の取り方

✳︎もっちゃん✳︎ @cook_40104539
ピーマン大好きだけど、種とると身まで取れちゃうからいつも勿体ないと思っていたけど…これなら気持ちいい(。>∀<。)
このレシピの生い立ち
ピーマンをムダなくキレイに種を取りたかった!
作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切ります。
- 2
ヘタを取ります。
- 3
後はいつもの様に種の方からゆっくり取ります。
- 4
ヘタと身の境目でキレイに取れます!
- 5
【失敗例】前までは面倒くさくて種を無理やりもいでいました。身ごと捨てる羽目に…>_<
コツ・ポイント
特にないです^ ^
この種の取り方だとピーマンの身がフック状に残ってくれるのでピーマンの肉詰めの時も、気持ち肉が剥がれにくい気がしなくもない笑
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