簡単☆塩麹エノキとニラの胡麻和え
☆すいか☆ @suikapanda
後一品という時に簡単にできる低カロリーなおかず。家庭料理は簡単で美味しいが一番
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を組み合わせて一品作りました
アプリでひらく作り方
- 1
塩麹エノキは石づきを外したエノキと塩麹（大さじ１）を耐熱容器に入れて約１分加熱した物のうちの半量を使用しました
- 2
ニラは根本を切り落とし４cm長さに切り、レンジ容器に入れ蓋をして約１分加熱する
- 3
ニラをかき混ぜ、水気を切り、すべての材料を合わせ、和える
コツ・ポイント
ニラは加熱し過ぎないようにして下さい。匂いがして来たら、ＯＫです。レンジの加熱時間はお使いのもので調整して下さい。
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