簡単！ささっとそぼろ３色丼
さや430 @cook_40200685
一つのフライパンで３つの具を作れるので、洗い物も少なくて済みます(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にどんぶり物を作りたくて。
翌日のお弁当にもぴったりでした。
アプリでひらく作り方
- 1
<いり卵を作る>卵を割りほぐし、塩こしょう・味の素で薄めに味付け。油をひいたフライパンでいり卵にする。
- 2
<人参を炒める>人参と長ネギを千切りにし、火が通るまで炒め、しょうが焼きのタレでざっと味をつける。
- 3
<そぼろを作る>フライパンで挽肉を炒め、火が通ったら☆の調味料を上から順に入れる。水分が少なくなるまで１０分程煮込む。
- 4
１〜３を白いご飯の上に並べたら出来上がり！
コツ・ポイント
一つのフライパンでどんどん炒めていくだけで完成★そぼろに味がしっかりついているので、いり卵は薄味でＯＫです。
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