そぼろと卵の3色丼

イシダのヨメ
イシダのヨメ @cook_40326039

簡単に出来る3色丼。甘辛いお肉と優しい卵が合います
このレシピの生い立ち
簡単にガッツリ食べたかったので

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材料

2人分
  1. ひき肉 150gくらい
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん・砂糖 小さじ1ずつ
  4. 生姜チューブ 少し
  5. 2個
  6. 適量
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 牛乳 お好みで
  9. ご飯 2人分
  10. 豆苗 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒める
    (油なしでもいけます)

  2. 2

    油をひき、卵を入れてスクランブルエッグにする

  3. 3

    ご飯をよそい、半分にお肉、半分に卵を敷き詰める

  4. 4

    豆苗を散らす

コツ・ポイント

3色目の食材は、豆苗でもいんげんでも、枝豆でもなんでも良いです

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イシダのヨメ
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ごくごく平凡な主婦が作るレシピです
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