豚ひき肉と生姜の炊き込みご飯

米は洗ってザルに上げておきます。

生姜は千切りにして水にさらしておきます。豚ひき肉はAと混ぜ合わせておきます。

炊飯器に2とBをい入れ、目盛りまで水を注ぎ入れて水気を切った生姜と豚ひき肉を平らにのせて炊き上げます。

炊き上がったら全体にさっくりと混ぜ合わせ、器に盛って小口切りにしたねぎを散らします。