簡単☆絶品！！白菜と豚肉の旨煮

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☆☆くるみもち☆☆'s cooksnap of when they made 簡単☆絶品！！白菜と豚肉の旨煮.
見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

♡2019.2.1 クックパッドニュース掲載♡
♡2019.2.2 話題入り♡
白菜と豚肉だけ！
忙しい時のもう1品に♪
このレシピの生い立ち
帰宅するなり『おなかへったー！！』とグズる息子に急かされ、テキトーに急いで作ったら。。あら絶品♡

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉(今回は豚こま肉) 200gくらい
  2. 白菜 1/3〜1/2玉くらい
  3. 水 適量(白菜が半分隠れるくらい)
  4. 和風だしの素(顆粒) 大さじ1くらい
  5. 醤油 3〜4まわしくらい

作り方

  1. 1

    白菜はよく洗い、4〜5cm幅のザク切りする。

  2. 2

    熱したフライパンに豚肉を入れ、豚肉から出る油で軽く炒める。

  3. 3

    白菜、水、調味料をすべて入れて、一度沸騰させる。
    沸騰したら中〜強火で10分ほど煮る。
    ※お好みの味に調整して下さい☆

  4. 4

    白菜と肉に火が通ったら完成！
    ※白菜はお好みの柔らかさにどうぞ♡
    我が家は、茎がしんなりしたら火を止めました(^o^)☆

  5. 5

    ♡2019.2.1 クックパッドニュース掲載♡
    ありがとうございます♪
    嬉しいーーー！！

  6. 6

    何か作ってる間にササッと作れるので、ほんとに楽チンです♪

コツ・ポイント

①豚肉から油がでるので、油はいりません。
②白菜から水分がでるので、水の量は控えめでOK！
③和風だしの素、醤油の量はお好みで調整して下さい☆

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レシピ作者

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
に公開
旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負！　　　　　　　　　　　　　　休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様＼(^o^)／{つくれぽ大感謝！)
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