超簡単‼白菜と油揚げの煮浸し

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639

♪1000人れぽ殿堂入り&動画付き&レシピ本掲載&クックパッドニュース掲載感謝♪とてもシンプルで何だか懐かしの味!
このレシピの生い立ち
実家から白菜が届いたので作ってみました‼とても簡単で時短なので、忙しい日には助かりますよ(^-^)/

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材料

2人分
  1. 白菜 3枚
  2. 油揚げ 半分~1枚
  3. ★水 120ml
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 小さじ2
  6. ★酒 小さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切りにする。
    油揚げは2㎝幅に切る。

  2. 2

    お鍋に★、1を入れ、蓋をしめて煮えたら出来上がり!

  3. 3

    ♪白菜油揚げの人気検索でトップ10入りになりました。(2017/2/10)
    ありがとうございます‼

  4. 4

    ♪白菜煮浸しの人気検索で1位になりました。(2017/2/24)
    ありがとうございます‼

  5. 5

    ♪2017/3/2話題入りしました。
    ありがとうございます‼

  6. 6

    ♪2018/2/8二度目の話題入りをしました。
    ありがとうございます!

  7. 7

    ♪2018/12/26発売『クックパッドの大好評レシピ2019』(宝島社)に掲載して頂きました。有難うございます!

  8. 8

    ♪2020/1/15クックパッド様から動画が届きました。
    ありがとうございます!

  9. 9

    ♪2020/11/25クックパッドニュースに掲載して頂きました。
    ありがとうございます!

  10. 10

    ♪2020/11/25発売『cookpad plus 2021年冬号』(扶桑社)に掲載して頂きました。
    有難うございます

  11. 11

    ♪2023/12/4殿堂入りしました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

白菜の水分で薄くなるので、味は調整してください!

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レシピ作者

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639
に公開
2017/1にクック開始しました!お忙しい中、私の拙いレシピにつくれぽを送って下さり有難うございます☆1件1件楽しく読ませて頂いております☆ただ申し訳ありませんがコメントの返信は出来ておりませんのでご理解頂けたらと思います‍☆宜しくお願い致します☆昭和生まれのB型30代主婦、転勤族で現在東京に在住♪(大阪、埼玉、名古屋に住んだ事があります)出身は岐阜♪好きな食べ物は漬物♪
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