ささみと青梗菜の青ジソドレッシング風味
まちゅママ @cook_40046816
ささみとチンゲン菜を青ジソ風味でさっぱりと食べましょう！あともう1品欲しい時にパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
なんかさっぱりしたものが食べたくて作ってみました（＾－＾）
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は塩ゆでして、冷めたら水気を絞り、２㎝幅に切る。
-
- 2
鶏ささみは筋を取り、塩・酒少々をふる。包丁で軽く切りこみをいれる。
-
- 3
2を耐熱皿にいれてラップをしてレンジで加熱する。
ちなみに我が家は700ｗで２分弱程
冷めたら縦に細かく裂く。 - 4
青じそドレッシングにしょうがのみじん切りを混ぜる。
-
- 5
1、3を混ぜて器に盛る。
食べる直前に4をかけてよくからめて…できあがり(^^♪ -
コツ・ポイント
簡単なので特にないですが、2で切り込みをいれるのを忘れないでくださいね！
レンジ内でバンっとなります(^^ゞ
リアクション
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