【食事療法】そば粉とかぼちゃのおやき

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МK @cook_40044065

そば粉は血管を強くし血液をサラサラに。かぼちゃはインスリンの生成を助けます。
このレシピの生い立ち
糖尿病を放置し慢性期に脳梗塞になった母の食事療法メニューです。

医者からは即入院して治療と言われましたが、
東城百合子さんの自然療法と食事療法で今日も元気に生きています。
血液の汚れがくる病気と糖尿病の人も食べられるレシピです。

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材料

6~7個分
  1. 蒸したかぼちゃ(皮は除く) 200g
  2. そば粉 40g
  3. 黒ごま 適量
  4. インカインチ(加熱料理にも使えるフラックスオイル) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃそば粉を混ぜて生地を作り、黒ごまもパラパラ混ぜます。
    食べやすい丸型サイズに丸めます。

  2. 2

    フライパンにインカインチを薄くひき熱し、1を両面こんがり焼いたら完成。

  3. 3

    母には、にがりの害のないグローバルクリーンの醤油を薄くかけて出しました。

コツ・ポイント

西洋医療の投薬治療はその場しのぎなので
病院より徹底した食事療法をすれば病気も怖くない、母の病気から色んな事を学べました。
小麦アレルギーのお子様も食べられる体に優しいおやつです。

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レシピ作者

МK
МK @cook_40044065
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食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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