爽やか~ 鮭のレモン蒸し

キラ☆スノー
キラ☆スノー @cook_40049516

おいしいレモンをのせて蒸した鮭はヘルシーでとっても爽やか
このレシピの生い立ち
おいしいレモンがあったので

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材料

4人分
  1. 甘塩鮭 4切れ
  2. レモン(できれば国産) 1個
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスしてお皿にのせます。その上に鮭の切り身を全部、重ならないようにのせて酒を少々振ります

  2. 2

    レモンを薄く輪切りにしたら鮭の上に並べ、ラップをしてレンジで約8分加熱したら出来上がりです。

コツ・ポイント

国産レモンを使えば、そのまま皮も一緒に食べられちゃいますよ。
程よい塩味と酸味が玉ねぎにもうつって、おいしいです。

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レシピ作者

キラ☆スノー
キラ☆スノー @cook_40049516
に公開
4人の子供+大きな子供(?)のお腹を満たすべく、日々頭をフル回転させてお料理しています。
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