そうめん 簡単 手作りつゆ アレンジ

もも1 ミーちゃん
もも1 ミーちゃん @cook_40058127

暑い!さっぱり麺で!手抜きと言わせない!
手作りつゆ(^^♪
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを我が家流にしました・

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材料

  1. しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ2
  2. 砂糖  大さじ1 オイスターソース 小さじ1
  3. ごま油 小さじ1 にんにく すりおろし小さじ1/2
  4. トウバンジャン 小さじ1/2 汁には鶏がらの顆粒(小さじ1~2)(人数分で
  5. ぬるま湯 200cc~400ccぐらい(人数分で)

作り方

  1. 1

    しょうゆ・す・砂糖・オイスターソース・ごま油・トウバンジャン・にんにくを混ぜて。

  2. 2

    鶏がらスープの素大さじ1ぬるま湯200ccでのばす。

  3. 3

    味見をしながらお好みで調整。ゴマとネギを入れえて完成。

コツ・ポイント

分量どうりでサラダのドレッシングOK・子供がいる方はトウバンジャンを抜いて。

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レシピ作者

もも1 ミーちゃん
に公開
 娘高校1日々奮闘中。
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