アプリでひらく作り方
- 1
エビは、背ワタがあれば取り除き、●印の調味料で下味をつける。
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- 2
冬瓜の種とワタを取り除き、食べやすい大きさにカットする。
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- 3
鍋に水と冬瓜、エビ、☆印の調味料を入れ、15分くらい煮込む。
（冬瓜に火が通るまで） -
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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コツ・ポイント
温かいままでも、おいしいですが、冷蔵庫で冷たく冷やしてもおいしかったです。
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