びっ栗クリクリ栗きんとん

☆hina★
☆hina★ @cook_40196808

材料も少なく、作り方も、超簡単!
ちょこっと食べたいときに、丁度いい!
このレシピの生い立ち
栗をたくさんもらったので、栗だけの栗きんとんをつくろうと思ったから。

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材料

約10個
  1. 剥き栗 約230g
  2. 砂糖 大2.5
  3. 小1/4
  4. 70cc

作り方

  1. 1

    栗を茹でる。

  2. 2

    栗を剥く。

  3. 3

    少し食感が残る程度に栗を潰す。

  4. 4

    3に砂糖と塩と水を入れて弱火にかける。混ざったら、火を止める。

  5. 5

    ラップに、適量をのぜ、ねじるようにつつむ。

  6. 6

    アルミカップなどに入れて完成!

コツ・ポイント

加熱中は、ずっと弱火で!

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レシピ作者

☆hina★
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