かぼちゃと豚肉のうまうま炒め
♡‥れなmama @cook_40201429
豚肉にも味がよく馴染み甘辛で濃いめだからご飯がすすみます(^^)♪
このレシピの生い立ち
煮物をする時はかぼちゃを使う事が多いなか、違う味付をしてみたい！そして出来たのがこの料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
1）かぼちゃは種をとり綺麗に洗ってラップに包み500wで4分レンジでチンします！
- 2
かぼちゃと豚肉は食べやすい大きさに♪
玉ねぎはスライス※かぼちゃは熱くなってるので火傷に注意してね！
- 3
★を容器に入れてよく混ぜます
ボウルに豚肉を入れて★の半分を入れて豚肉に馴染ませます
- 4
フライパンに油を入れて豚肉を炒めます。
火が通ったらお皿にとってね！ - 5
油を少し加えて玉ねぎを炒めます。
しんなりなったらかぼちゃと豚肉を加えて軽く炒めます！ - 6
最後に残りの★とオイスターソース、にんにくチューブを入れて全体に絡んだらできあがり♪
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