～ほうれん草のおひたし～
yeknom @cook_40183890
だし汁につけるだけの簡単おひたしです(*^^*)
もう一品の強い見方です
このレシピの生い立ち
あと一品がほしい時にさっと出来るので良いです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
だし汁を作る
(市販の物でも可)
ホウレン草…水洗いして茹でる -
- 2
鍋にお湯を沸かし
芯の方からいれていく -
- 3
反して茹でる
※茹ですぎ注 -
- 4
絞って水気を切り
適当な大きさにカットする
※使い回ししたかったので
大きめにカットしました -
- 5
出し汁をよく馴染ませ
胡麻や鰹節をのせる -
コツ・ポイント
＊整えて飾りたいときはヘタををとらず出しとまぜましょう
＊少し濃いめのお出汁であえる
リアクション
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