▼▼ バター炒めの白だしうどん ▼▼

はじめてのつくれぽをする
Richaco✴︎
Richaco✴︎ @cook_40201481

閲覧ありがとうございます！！
きのこで類ビタミン、ピーマンでβカロテン、
ウィンナーで脂質が摂れてうどんでヘルシー！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある物たちで、
バランスよく、パスタよりヘルシーに
お腹にたまるものが食べたかった。

2人前作っておいて、その日の夕飯と
次の日のお弁当に٩( ᐛ )و

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材料

2人前
  1. うどん（レンジで解凍） 2人前
  2. しいたけ・まいたけ 2〜3つ
  3. ウィンナー 2〜3本
  4. ピーマン 2つ
  5. にんにく 2片
  6. 北海道雪印バター 半分
  7. キッコーマン白だし 好みで適量
  8. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り
    しいたけとピーマンは千切り
    まいたけはざく切り
    ウィンナーを輪切りに
    しておきます。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れたあと、火を入れます。
    きのこ類→ピーマン→ウィンナーの順番に入れます。

  3. 3

    バターを入れてさらに炒めます。

  4. 4

    レンジで解凍したうどんをほぐしながら鍋に入れ、お水をちょっとだけ入れて炒めます。

  5. 5

    味をみながら、白だしをばーっとかけます。

  6. 6

    具とうどんと味が絡むまでじっくり炒め、ついでに水分も飛ばします。（うどんにちょっとコゲがつくと後でテンション上がります）

  7. 7

    完成！★

コツ・ポイント

火はIHなのでうまく説明できませんが
そんなに強くない方がいいと思います。
とっても、簡単です！！

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Richaco✴︎
Richaco✴︎ @cook_40201481
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大腸に持病があるためなるべく栄養価高く、そして料理初心者なので簡単美味しいを目指しています(@^ω^@)
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