ゆる糖質制限♬菜の花と焼き舞茸の和えもの

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

菜の花と舞茸の簡単和えです♡油あげでたんぱく質もプラスして栄養価もup↑↑ 糖質制限中に嬉しい一品ですよ♬
このレシピの生い立ち
糖質制限中のヘルシーメニューです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 菜の花 1束
  2. 舞茸 1パック
  3. 油あげ 1枚
  4. 麺つゆ(ヤマサ昆布つゆ使用) 大さじ1.5〜2
  5. 砂糖(ラカントS) 小さじ1/2
  6. こんぶ 少々
  7. 炒りごま 大さじ1〜
  8. かつお節 小分け1パック

作り方

  1. 1

    菜の花を茹で水気を絞り食べやすい大きさに切る。舞茸は裂いてオーブントースターで焼く。油あげも刻んでトースターで焼く。

  2. 2

    ボウルにめんつゆに砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせかつお節を加え、ごまをひねりながら加え和える。こんぶ茶で味を調整して出来上がり♬

コツ・ポイント

できるだけ糖質を控えたいのでお砂糖をラカントに変えてます☆
麺つゆに含まれる糖質には目をつぶりました

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
に公開
旦那と長男(高2)長女(中3)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
もっと読む

似たレシピ